Шеф-повар – опасная профессия?

Четверг, Январь 26, 2012 9:11

Картофельное пюре и говяжьи стейки, креветки в кляре, кофейный торт со взбитыми сливками либо кусочек чизкейка, наполненный трансжирами… Теперь подумайте, как шеф-повара это готовят? А теперь задумайтесь о том, что все это им требуется еще и на вкус пробовать.
Любого из данных яств будет довольно для того, чтобы нокаутировать ваши артерии, но для шеф-повара, проводящего основную часть своего дня в обществе питательных, высококалорийных блюд, это вообще смертельно-опасный номер.
Подумайте, ведь это истина, изредка какой шеф-повар имеет возможность похвастаться хорошей стройной фигурой. Профессор Фред Вагнини, кардиохирург одной и кардиологических клиник Нью-Йорка говорит начистоту: «Повар – это нездоровая специальность. Им непрерывно требуется проверять еду на вкус, по много раз за день. В итоге это приводит не только к потреблению огромного количества калорий, но и натрия. А владельцы ресторанов? После тяжелого рабочего дня их так и тянет окончить его в собственном же заведении, 2-ой раз плотно поужинать в обществе крепкого спиртного. Подобный образ жизни в силах привести к болезням сердца, ожирению, высочайшему уровню холестерина и сахарному диабету… Тогда, как обыкновенный человек потребляет от 2000 до 3000 калорий ежедневно, шеф-повар в силах «скушать» все 4000…»

Вы можете пропустить до конца и оставить ответ.

Оставить комментарий