В Испании можно отведать стейк, приготовленный на вулкане

Вторник, Март 6, 2012 9:19

В Государственном парке Тиманфая, что находится в Испании, гостям подают блюда, приготовленные не совсем классическими методом. Мясные и рыбные яства в заведении «Эль Диабло» готовятся на вулкане, вернее при использовании  жара, который идет из его недр. Продукты питания обрабатываются при температуре порядка 500 градусов. В ресторане для этого имеется гриль, который разогревается за счет геотермического тепла, лава, естественно, из вулкана не извергается.
Для приготовления специального гриля, который способен выдержать температуру вулкана, его разработчики использовали девять слоев вулканических базальтовых пород. Государственный парк Тиманфая считается основной достопримечательностью о. Лансароте.
В 30-х годах XVII столетия произошло страшное извержение вулкана под названием Монтаньяс-дель-Фуэго, который находится на юго-западе острова Лансароте. С той поры все вулканы находятся в спящем «режиме», а на одном из многих десятков кратеров, которые сформировались с течением времени, и располагается ресторан «Эль Диабло».

Вы можете пропустить до конца и оставить ответ.

Оставить комментарий